• Seine Installationen gut vorbereiten : die Vorbereitung eines erfolgreichen Lagervorgangs beginnt vor der Ernte, indem die Lagerzellen gründlich gereinigt und desinfiziert werden. Es ist unerlässlich, alle Ecken und Geräte zu überprüfen und zu reinigen, um Staub und Bruchkorn zu entfernen, und anschließend eine vorbeugende Insektizidbehandlung durchzuführen.
  
  
  
• Das Timing der Ernte gut steuern :die Kontrolle der Feuchtigkeit bei der Ernte ist ein Punkt, auf den allgemein geachtet wird. Für diejenigen, die einlagern, ist sie sogar noch wichtiger. Wenn sie zu hoch ist, beginnt die Lagerung mit einer teuren Trockenbelüftungsphase.
  Wenn möglich, ist es für die Ernte ideal, sowohl die Hitzespitzen als auch die mit dem Tau verbundenen Feuchtigkeitsspitzen zu umgehen.



• Die richtige Maschineneinstellung finden :die Herausforderung besteht darin, den richtigen Kompromiss zu finden, um die Unversehrtheit der Körner zu erhalten und den Anteil an Verunreinigungen zu minimieren.

Bei der Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts und der Temperatur des Getreidestapels geht es darum, Überhitzungserscheinungen zu vermeiden, die Schimmelbildung und Insektenbefall begünstigen. Die Beherrschung dieser Parameter ist entscheidend, um Qualitäts- und Wertverluste bei der Vermarktung der Körner zu vermeiden.

• Feuchtigkeit beherrschen : Für jede Getreidesorte ist ein maximaler Feuchtigkeitsgehalt bei der Lagerung festgelegt. Wenn dieser Wert bei der Ernte nicht erreicht wird, muss er sehr schnell nach der Einlagerung in ein Silo erreicht werden. Wenn nötig, muss ein Trocknungsprozess durchgeführt werden, um die Feuchtigkeit aus dem Korn zu entfernen.
  
  
  
• Temperatur kontrollieren : Der Lagerhalter sollte sich auf die stufenweise Absenkung der Temperatur im Lagerhaufen konzentrieren, die für die Vermeidung des Insektenrisikos von entscheidender Bedeutung ist, da die Palette der für die Lagerung zugelassenen Insektizide immer kleiner wird. Arvalis empfiehlt drei Stufen der Belüftung.

Für eine erfolgreiche Getreidelagerung sind digitale Lösungen von entscheidender Bedeutung. Sie reichen von einfachen Temperaturfühlern bis hin zu automatisierten Belüftungssystemen.

Die Überwachung der Temperatur ist entscheidend, um einen Anstieg zu erkennen und eine rechtzeitige Reaktion zu ermöglichen.

Automatisierte Lüftungssysteme bieten mehrere Vorteile: optimaler Eingriff, weniger Bereitschaftsdienst und differenziertes Chargenmanagement. Sie sind leistungsfähiger als manuelle Methoden, senken die Energiekosten und reduzieren das Risiko von Insektenbefall.

Der Einsatz von Apps zur Fernsteuerung optimiert das Management noch weiter und ermöglicht eine schnelle Reaktion und kontinuierliche Überwachung. Die Digitalisierung erleichtert auch die Rückverfolgbarkeit, die für die Erfüllung der Anforderungen der Wertschöpfungsketten und die Gewährleistung einer besseren Bezahlung von entscheidender Bedeutung ist.