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110 BOURGOGNE : L'impact de Store&save sur la conservation des céréales

Publié le 28/11/2024

Chez 110 BOURGOGNE, l'innovation est au cœur des pratiques de gestion du grain. Avec l'introduction de la solution Store&save, l'entreprise a franchi un nouveau cap dans l'optimisation de la conservation des céréales en équipant notamment 35 de ses sites, soit près de 350 000 tonnes de céréales. Patrick Naulin, responsable d'exploitation et référent du projet, partage son expérience et les bénéfices de cette transformation.

Un projet anticipé et bien préparé

Dès février, Patrick Naulin a pris l'initiative de lancer la communication interne sur le projet Javelot. Une lettre d'information a été envoyée aux salariés pour expliquer les différentes étapes : audits, installations et mise en service prévue pour juin-juillet. L'objectif était clair : préparer les équipes au changement et les sensibiliser aux avantages d'une solution qui allait révolutionner leur quotidien.

Cette démarche de communication proactive s'est accompagnée d'un soutien sur le terrain. En effet, une équipe dédiée s'est rendue physiquement sur chaque silo pour établir un audit des sites, un état des lieux des installations et construire une stratégie pour connecter l’ensemble des silos. Une approche qui a permis non seulement d'apporter une assistance technique sur place, mais aussi de répondre aux préoccupations de chacun. Ce suivi, à la fois sur le terrain mais aussi à distance, a grandement facilité l'adoption de la nouvelle solution, permettant une transition plus fluide et rapide vers l'usage des technologies Javelot.

"J'avais hâte de partager les avantages de Javelot : automatisation de la ventilation, périodes optimales de ventilation, et système d'alertes intelligent. C'était bien plus qu'un nouvel outil, c'était une révolution dans notre façon de travailler," explique Patrick Naulin.

Une adoption rapide et des bénéfices concrets

Avant même la moisson,  et une fois les silos équipés, une réunion de lancement a été organisée avec tous les opérateurs pour montrer que tout était prêt. Patrick a insisté sur l'importance du nouvel outil et de son système de pilotage de la ventilation, déjà opérationnel pour maximiser l'efficacité. Un premier bilan en septembre a confirmé les résultats attendus : les courbes démontraient clairement les gains obtenus grâce à l'automatisation.

La solution Javelot permet notamment de suivre en temps réel les températures et l'efficience de la ventilation sur les 35 sites de 110 BOURGOGNE. Les équipes bénéficient d'une vision globale et en direct de toute l'organisation. Patrick Naulin résume l'impact :

"En à peine 30 minutes, je fais le tour complet des silos : températures, ventilation, efficience… tout est sous contrôle. Et avec le tableau de bord, en seulement 15 minutes sur mon smartphone, je repère les situations critiques et j'alerte les opérateurs concernés."

Un soutien précieux pendant les périodes de forte activité

L'un des principaux atouts de Javelot est la gestion des alertes automatiques, qui a considérablement simplifié le travail des équipes, surtout pendant les périodes de moisson intenses. Par exemple, pendant la récolte de maïs, les opérateurs ont pu s'appuyer sur ce système pour surveiller les températures des silos, une tâche autrefois chronophage.

Avant l'implantation de Javelot, Patrick devait se connecter site par site pour vérifier les informations, sans toujours savoir où chercher les données critiques. Désormais, le suivi est centralisé et plus réactif.

Une adoption réussie grâce à l'implication des équipes

L'une des clés du succès de Javelot chez 110 BOURGOGNE réside dans l'implication des équipes : en moyenne, les responsables de site se connectent sur la plateforme un peu plus d’une fois par jour. Ils la connaissent parfaitement puisque le service client Javelot a dispensé pas moins de 70 formations, sur plus de 35 opérateurs rien qu’en 2024. Ces derniers ont donc rapidement adopté la solution et lui font confiance : 88% de la ventilation est désormais automatisée par la solution Store&save. Dès qu'un problème est détecté, ils n'hésitent pas à contacter Patrick ou à solliciter le support technique Javelot, preuve de leur engagement.

"Ce que j'ai voulu faire comprendre aux équipes, c'est que cet investissement, c'est avant tout pour eux. Pour leur simplifier la vie, surtout pendant les périodes intenses," souligne Patrick Naulin.

Un tournant pour la gestion du grain chez 110 BOURGOGNE

L'implantation de Javelot chez 110 BOURGOGNE a non seulement transformé la gestion des silos, mais aussi la manière de travailler des équipes. La solution a apporté une réelle valeur ajoutée, facilitant la prise de décision et permettant de réagir rapidement aux situations critiques.

Pour Patrick Naulin, il ne fait aucun doute que Javelot a marqué un tournant : "Bref, Javelot a changé la donne, et ça se voit !"

En s'appuyant sur cette technologie, 110 BOURGOGNE montre la voie vers une gestion plus moderne et efficace de la conservation des céréales, avec des gains de temps et d'efficacité qui profitent à l'ensemble des équipes. Désireuse d'aller encore plus loin, l'entreprise expérimente désormais le piège à insectes connecté (Iotrap), une solution innovante permettant de renforcer la surveillance des stocks en temps réel, tout en détectant via des alertes dès la première infestation d'insectes.

Cette approche illustre son engagement en faveur de l'innovation pour améliorer la qualité et la sécurité de ses processus.

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